磁州窑作为我国古代北方最大的一个民窑体系，他的风格融合了中国传统绘画、书法与制瓷的传统艺术，在白底上以黑褐或彩色加以装饰，以达到美观实用的效果。
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宋金时期是磁州窑发展最为鼎盛的时期，在这个时期中，磁州窑大量烧造，在装饰手法上面有着非常浓郁的民间生活气息，格调淳朴粗矿，所有的装饰手法均来自于生活，工匠们把平时生活中喜闻乐见的生活情趣绘画在瓷器上，其乐融融。
宋金时期的磁州窑作品中，烧造数量比较多的就是梅瓶，这与当时官民饮酒风气有很大的关系。在宋代的《东京梦华录》中曾经提到：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼，花头画竿，醉仙锦酒，市人争饮。”在四大名著之一的《水浒传》里也有很多对当时民间饮酒的诸多描写，酒似乎成为了宋代社会生活中离不开的饮品。由于当时都是酿造酒，度数低，故此饮量也大，需要装酒的器皿也需要有一定容积。酒的大量需求刺激了梅瓶生产。为满足民间需求，位居中原的磁州窑成为我国北方很大的梅瓶生产地方。由于梅瓶形体的主要部分呈长圆形的瓶状，实体空间大，以求得最大的容量，梅瓶造型由腹部向下，厚度逐渐增大形成厚重的足部，以降低器型的重心，增加器物的稳重感。由于此造型形成盛酒量大，放置稳固且亭亭玉立的造型视觉。
这只梅瓶造型饱满，广口，圆唇、短颈、丰肩，肩以下渐收敛，瓶身正面以褐彩绘画一只大写意的花卉，画风潇洒率意，寥寥几笔勾勒出花卉，生动灵活，上面以简单几笔作为装饰，瓶口处绘画菊瓣纹饰。画风粗率、笔触雄健这件梅瓶最吸引人的地方在于梅瓶的背面，工匠文字诗词方式加以装饰，上面写：‘酒中曾得道，梦里遇神仙’。写出了当时工匠对生活潇洒乐观的态度。这只梅瓶可能在宋金时期，曾经立于某一个繁华的酒楼，或者灯红酒绿的勾栏瓦肆之中，众人一起把酒言欢，畅谈人生，一种豪迈之情顿时油然而生。也可能是为某一家酒馆做的招牌，夸赞自家的酒香淳朴，喝了他家的酒既能得道，也能升仙，也体现了酒家或是工匠的一种人生态度，人生百年常在醉，算来三万六千场，人生短暂，珍惜光阴，及时享受的境界。
纵观近几年的艺术品交易市场，无论是高古瓷还是元明清三代瓷，所到之处总会掀起一阵热潮。拍卖场上屡屡刷新的成交记录，让不少人看到了瓷器投资的发展潜力。2000年的，一件磁州窑梅瓶在伦敦苏富比拍卖，以50.5万英镑成交，创造了当时磁州窑瓷器的最高成交价。等到2004年香港佳士得“龙凤传珍”专场再次拍卖时，拍出了1350.375万港币的高价，至今仍保持着磁州窑瓷器的拍卖最高纪录。宋金时期磁州窑作品以及成为了收藏界的新宠，无论从文化，艺术，还是经济价值方面都是不可低估的一只潜力股。
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